Bez zwierząt świat byłby smutny

Witajcie !

Na ostatnich zajęciach rozmawialiśmy o zwierzętach mieszkających na gospodarstwie . Dziś porozmawiamy, skąd się bierze mleko oraz co możemy zrobić z mleka. Jak dobrze wiecie mleko pochodzi od krowy! A co pije krowa ? Nie mleko .. Krowa pije wodę . Na początku posłuchajcie wiersza o Czarnej Krowie, bo ona będzie tematem naszych zajęć.

Czarna krowa

Czarna krowa w kropki bordo
gryzła trawę kręcąc mordą.
Kręcąc mordą i rogami
gryzła trawę wraz z jaskrami.

„Czarna krowo, nie kręć rogiem,
bo ja pieróg jem z twarogiem:
gdy tak srogo rogiem kręcisz,
gryźć pieroga nie mam chęci.”

„Jedz bez trwogi swe pierogi,
nie są groźne krowie rogi.
Jestem bardzo dobra krowa
rodem z miasta Żyrardowa.

Raz do roku w Żyrardowie
pieróg z grochem dają krowie.
Więc mi odkrój róg pieroga,
a o krowich nie myśl rogach.

Ja Ci również radość sprawię:
Jaskry, które rosną w trawie,
zręcznie ci pozrywam mordą
czarną mordą w kropki bordo.”

Jak myślicie skąd się bierze mleko?

Najczęściej mleko, które pijemy pochodzi od krowy. Nie jest ważne jaka to krowa czy łaciata, czy czerwona czy czarna. Ważne, aby gryzła trawę i ją przeżuwała. Latem o trawę łatwiej, gorzej jest zimą. Wtedy krowa je siano, kiszonkę i inne pasze. Krowę można wydoić ręcznie albo za pomocą dojarki elektrycznej. Z dojarki mleko trafia do pojemnika, w którym się chłodzi. Z pojemnika zabiera mleko cysterna i zawozi je do mleczarni. W mleczarni mleko jest badane, aby sprawdzić czy ma dobrą jakość. Później jest pasteryzowane lub sterylizowane, czyli za pomocą odpowiedniej temperatury niszczy się w nim, to co mogłoby spowodować jego zepsucie. Później mleko rozlewane jest do kartonów i zawożone do sklepów.

Zapraszamy do obejrzenia filmu.

https://www.youtube.com/watch?v=y_gXAlEJCik

Wykonajcie Kartę pracy 1: wytnijcie i przyklejcie w odpowiedniej kolejności obrazki dotyczące produkcji mleka.

Jak sami dobrze wiecie z mleka mamy pełno dobrych rzeczy, które dzieci uwielbiają. Z mleka możemy zrobić ser, śmietanę, kefir, zsiadłe mleko, jogurt, masło, maślankę, serwatkę, ser biały – twaróg, serki homogenizowane, lody, kokktajle mleczno-owocowe, napoje mleczne, desery mleczne np. ryż na mleku, budyń.

Dzisiaj proponujemy Wam wspólne przygotowanie lodów.

W linku poniżej znajduje się przepis na lody, które można zrobić w domu. Poproście mamę lub tatę lub starsze rodzeństwo o pomoc. Idzie lato, dni są coraz cieplejsze więc trochę ochłody Wam się przyda. A będą one na pewno lepiej smakowały albowiem wykonacie je wspólnie w gronie rodzinnym.

https://www.youtube.com/watch?v=LJV-Z_MIFLk

Przepis na lody:

lista składników: